胡萝卜青笋豆腐小炒
懒癌发作,没去买菜,用仅有的菜烧烧午饭等娃他爸下班回来吃~
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步骤1/7
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蒜和青椒切好,想要啥形状随意发挥
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步骤2/7
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豆腐切小块,方便下锅入味,过一下开水,备用
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步骤3/7
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胡萝卜和青笋切条
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步骤4/7
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烧开水,放少许食盐和油保持颜色,下胡萝卜青笋条稍微煮一下
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步骤5/7
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起锅烧油,放蒜片和胡萝卜青笋翻炒,放入盐,味极鲜,耗油,醋几滴滴,久居香调料粉(当然,喜欢什么调料可以放什么调料粉,比如南德什么的)
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步骤6/7
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然后倒点水放入豆腐转小火,盖盖子焖一下,尽量让豆腐都在锅底接触汤汁以方便入味,汤汁收完就可以出锅了,哦对了,出锅前别忘了青椒放下去
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最后一步
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然后烧了一个汤,焖的米饭,开饭!
注意别糊了,嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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