陕西十大怪-面条像裤带
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活生生的饿了一下午,但是,吃到蘸水面,整个人活了过来
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
500g
、
盐
5g
、
水
300g
、
蘸水
、
小葱
1根
、
大蒜
3掰
、
西红柿
3个
、
鸡蛋
两个
、
十三香
适量
、
味精
适量
、
盐
适量
、
小青菜
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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500g面粉加入盐,分批倒入300g水,揉成稍硬的面团,水应该会剩余,我没用那么多,然后醒面45分钟
-
步骤2/10
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准备好西红柿,扒皮,(因为我爱吃西红柿的蘸水)准备自己喜欢的青菜,我家就剩小白菜了
-
步骤3/10
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锅中加入少量油放入葱蒜炒香,放入西红柿,炒出水,加入十三香,味精和盐,调一下味
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-02
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