绿豆芽蒜黄炒粉条
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绿豆芽怎样做好吃? 冬季,香喷喷的菜要比清淡的更受欢迎,要想令大人孩子都喜欢,就得巧搭配。今儿的这道绿豆芽,我放了鸡蛋和粉条来炒,但光这些还不够,还得放些蒜黄,蒜黄才是这菜提味的关键,此菜一放提香增食欲,还有杀菌防流感的作用,深受家人喜爱,隔三差五就得做,太好吃太抢手!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:蒜黄去根泡水洗净,控水备用;绿豆芽泡水洗净,控水备用;关于煮软的粉条,要想不成坨黏一起,捞出来的时候直接水龙头下冲一下。如果马上就用,这一步就可以省略掉
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步骤2/7
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蒜黄切长约4厘米的段;鸡蛋打散
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步骤3/7
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炒锅烧热放植物油,油温5成热,放入鸡蛋液,两面摊好铲出备用
步骤4/7
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发布于 2019-11-27
换个做法
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