营养均衡:菜花炒肉
新鲜菜花和瘦肉搭一起爆炒,加上红米椒是一道清爽又非常开胃的家常美味,简单易做且营养均衡。
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步骤1/8
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备好食材。
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步骤2/8
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把菜花解刀成大块焯水备用。
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步骤3/8
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瘦肉切片,小米椒切圈。
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步骤4/8
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用姜蒜炝锅。
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步骤5/8
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加入瘦肉爆炒。
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步骤6/8
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瘦肉变色后加入豆豉辣椒酱。
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步骤7/8
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加入焯水后的菜花与小米椒
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最后一步
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继续爆炒2分钟,加一勺盐,出锅装大碗。配一碗杂粮饭,开吃。
如不吃辣,则在炒肉时用生抽,老抽上色,省去辣椒酱和小米椒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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