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改良网红款凉拌鸡爪

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Evan小作坊

柠檬百香果的清香果味， 透露出微微的酸味， 伴随着春风拂面。 出现在餐桌上的早餐小菜， 亦或是晚餐的下酒菜。 都是那么符合时宜， 清爽解腻的完美搭配～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡脚 6只
、
盐 少许
、
姜片 2片
、
大蒜 8瓣
、
辣椒 3个
、
百香果 1个
、
柠檬 半个
、
香菜 1根
、
大葱 1根
、
香油 2勺
、
麻油 半勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
生抽 1汤勺
、
十三香 1勺
、
花椒 13粒
、
料酒 1勺
、
白酒 1勺
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

勺：均是平时吃饭用的小勺 汤勺：是盛汤用的大汤勺 辣度和咸度，可以根据个人口味调整。也可以煮些虾一起泡，一样很好吃。里面的洋葱也好吃，脆脆的又有点水果的清香酸爽，少了点原本的辛辣口感。吃完嘴巴也不会有吃过蒜和葱臭臭的味道。放心食用吧～ p.s:第一次体验朋友催更，还蛮有趣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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