碳水循环减脂餐
全面皮牛肉酸菜馅蒸饺+拌豆皮+水牛奶,越是减脂期嘴巴越是馋,各种想吃的,昨日看朋友圈各种撸串、火锅的晒,我这口水啊[色][色][色],又想减脂又想解馋怎么办,那就做一些减脂时可以吃的吧,全麦面不错的优质碳水,牛肉含有很丰富的蛋白质,都是减脂时可以吃的,老妈给我拿来的酸菜,只可惜减脂期少油少盐,所以这饺子馅调制就有失我的水准,但也算能解解馋了。熬过这个周期我要吃一顿欺骗餐,狠狠的吃一顿那种,预约预约了。
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步骤1/18
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花椒、大料用温水泡一会儿。
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步骤2/18
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过滤出来花椒大料水。
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步骤3/18
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一点点打入肉馅中。
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步骤4/18
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肉馅加入调味料。
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步骤5/18
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加入剁好的酸菜。
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步骤6/18
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因为我在减脂期,今天我调的馅调料都少一些,大家如果做着吃可以多放些油,因为牛肉和酸菜都比较吸油,大家也可以不放牛肉只放五花肉会更好吃。
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步骤7/18
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全麦面粉一点点加入温水,没有干面粉时开始揉面。
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步骤8/18
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揉成光滑的面团。
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步骤9/18
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可以揪剂子包饺子了,做蒸饺可以根据自己喜好做大个的。
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步骤10/18
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摆入蒸笼,上锅蒸,水开后12分钟关火。
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步骤11/18
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大饺子出锅了。
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步骤12/18
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切好的豆皮热水焯一下。
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步骤13/18
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捞出过凉水。
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步骤14/18
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黄瓜切丝,加入调料汁拌匀。
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步骤15/18
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因为孩子不吃辣,所以我拌的没有加辣油。
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步骤16/18
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搭配营养全面。
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步骤17/18
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减脂期也可以吃的美美的。
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最后一步
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辣油加点醋,饺子蘸料,过瘾。
我是做早餐,所以馅和面都是晚上弄好放冰箱,第二天早上拿出来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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