红烧鸡腿
-
步骤1/11
点击查看大图
准备白白胖胖的鸡腿
-
步骤2/11
点击查看大图
水里加一勺料酒,两片姜,水开下鸡腿去血沫(鸡腿上划几道)
-
步骤3/11
点击查看大图
加入一勺料酒,一勺鸡精,一勺耗油腌制15分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内加油,放入适量冰糖,炒出糖色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入葱姜末
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入鸡腿,翻炒均匀,上色
-
步骤7/11
点击查看大图
加入开水,没过鸡腿。放入香味两片,花椒两个,茴香少许,桂皮两片,姜两片!生抽老抽少许!小火慢炖30分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
土豆切好,过水去淀粉。鸡肉差不多的时候放入土豆
-
步骤9/11
点击查看大图
土豆炖好后,大火收汁
-
步骤10/11
点击查看大图
淋上少许芝麻
-
最后一步
点击查看大图
出锅,上桌!和大米饭更配哦!
土豆块可以切的再稍微大一点,我这里的土豆个人感觉有点偏小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
照烧鸡腿饭
56822944人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
954825人看过 -
红烧芋儿鸡
15720人看过 -
红烧鸡腿
564127人看过 -
滑蛋牛肉粥
1055536人看过 -
西红柿排骨汤
66468人看过 -
仔姜爆鸭子
1166856人看过 -
香菇油菜
6737002人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1478302人看过 -
梅干菜炒虎皮青椒
35772人看过 -
冬瓜排骨汤
1462697人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7120118人看过