紫薯雪山的做法

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紫薯雪山

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今天这款紫薯酸奶燕麦特好吃，健康低脂，即使在减肥期间的小伙伴也可以放心食用哈，天然的紫薯泥，没有添加任何增味剂，紫薯酸奶中含有多种人体必需的维生素，每天一份紫薯酸奶还能润肤明目。外形有点像山，所以给它取名叫做紫薯酸奶燕麦雪山。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 2个

、

燕麦 8克

、

自制酸奶 1小碗

、

核桃仁 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，酸奶我是提前一天做好的，低糖酸奶，如果买的话，建议买浓稠酸奶。
步骤2/11 点击查看大图
紫薯洗干净，切去两头，上锅隔水蒸熟。(大约15分钟)
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蒸熟的紫薯去皮，放入器具中。
步骤4/11 点击查看大图
用小勺碾成紫薯泥，用料理机也可以，一定要细腻，那样口感才会好。
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将紫薯泥，放入盘中，做一个类似鸟巢的样子，再放入一小勺燕麦，2个核桃仁。
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再封口，做出貌似山的形状，也可以根据个人喜欢来做。
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淋上准备好的酸奶，再撒上燕麦，就可以啦！
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健康低脂，好吃不胖，有点像山的形状，所以给它取名叫做紫薯酸奶燕麦雪山。
步骤9/11 点击查看大图
即使减肥的小伙伴也可以放心食用呦～
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挖一勺，太美味了，不甜不腻，饱腹感。
最后一步点击查看大图
一勺有酸奶，紫薯泥，还有燕麦，满足～我要开动喽～

步骤4/11

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小贴士

如果喜欢吃甜品的话，紫薯泥里可以加入细砂糖，或者蜂蜜，炼乳都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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