减脂贝果新吃法:中国胃的香辣红油贝果三明治
总以为减脂期只能清淡如水? 三明治只能沙拉酱搭配太西式不适合中国胃? 无辣不欢,没了辣椒吃不香? 这款三明治满足你的全部需求
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步骤1/8
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材料准备
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步骤2/8
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胡萝卜切片稍微炒熟变软,黄瓜和番茄切片用厨房纸巾吸干水分
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步骤3/8
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培根切片(忽略其他,当然也可以准备了放入)
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步骤4/8
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卷心菜切丝备用
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步骤5/8
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贝果对半切开,烤箱烘烤复热,两面均涂抹奶油奶酪
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步骤6/8
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煮一锅开水,加少许白醋,水沸腾后关火降温,然后开至最小火,保持水将沸未沸。用筷子或手动打蛋器把水搅出来漩涡,将提前磕开放在小碗里的鸡蛋轻轻倒入漩涡,盖盖子焖3分钟,捞出
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步骤7/8
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依次在贝果上叠放卷心菜、番茄片、黄瓜片、培根、胡萝卜片、芝士片、水波蛋,撒上少许盐、黑胡椒,一点点蛋黄酱
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最后一步
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淋一勺提前准备好的红油辣椒,一点黑芝麻装饰即可
水波蛋使用可生食鸡蛋,保持水在沸腾后关火降温至将沸未沸状态,鸡蛋入锅3-4分钟,成流心状态最好,很显然…我煮过头了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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