蒜香豆豉辣肉酱
【4-284】 这是一个料香肉香飘满屋越闻越饿遭不住的故事……(虽然)把家里最后一点儿菜籽油给用掉了(但我还有猪油黄油花生油亚麻籽油玉米油呀) ----- 2020.4.1
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
锅烧热加油改小火,温柔铺上提前收拾干净切小粒的猪肉,有肥有瘦但瘦肉最好占大头
-
步骤2/11
点击查看大图
赶在肉粒定型之前温柔给它划拉散,根据肉肉出息程度往里淋料酒
-
步骤3/11
点击查看大图
继续搅和到肉们明显缩水(包好自己...可能会突然炸一下什么的),根据肉量和个人喜好往里扔桂皮香叶大茴香
-
步骤4/11
点击查看大图
随便搅和两下,扔上抽空收拾好的蒜碎,拿刀拍扁咔咔切碎或者直接去皮收拾干净扔进xx机里打碎都可以
-
步骤5/11
点击查看大图
整锅搅和匀,根据自己扛辣程度往里加豆瓣酱跟辣椒面
-
步骤6/11
点击查看大图
搅和搅和扔上提前收拾干净搁料酒里泡透泡软的豆豉
-
步骤7/11
点击查看大图
酒也别扔,随后倒进去就成,记得抽空把香料们往外挑一下
-
步骤8/11
点击查看大图
边小火咕嘟边揪粒肉尝尝小心烫,根据个人喜好往里点糖补盐加甜面酱
-
步骤9/11
点击查看大图
顺手加些姜粉花椒粉什么的,味道状态都合适了再关火撒上把熟芝麻
-
步骤10/11
点击查看大图
拌饭拌面卷饼夹馒头都好吃,晾凉装起来应该可以吃挺长时间了
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
蒜香豆豉辣肉酱的相关分类
蒜香豆豉辣肉酱的相关推荐
-
下饭手撕包菜
1024547人看过 -
水煮五香豌豆
757408人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2270736人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4967900人看过 -
气泡土豆
111410人看过 -
丘比沙拉酱-元气满满鸡蛋卷
1381595人看过 -
低卡香辣孜然豆皮
218589人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#补气养血饮
155070人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11283456人看过 -
#一学就会快手菜# 酥香软嫩的脆皮五花肉,肥而不腻巨好吃!
279302人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16408641人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱大骨头(电饭锅版)
263381人看过