芋头软饭
近段时间小朋友经常吃包子烙饼当早餐,说已经不想吃了,好直接的娃娃啊。 好吧,那换个口味,做个简单版的芋头软饭。小朋友喜欢吃软糯的芋头饭,味道很香,吸了水的芋头糯开包裹着米饭,口感绵密且不油腻,吃一口芋头饭简直是滑进嘴巴的,很好吃。另外提醒一下,芋头很吸水,煮饭的时候多放了水,如果不喜欢吃芋头太软的朋友,水可以少放点。 话说神兽何时回笼呢?真想歇歇了……哎,还是先把饭煮好了再说。
-
步骤1/8
点击查看大图
米150克,芋头300克,梅头肉200克,腊肠40克,葱花一把(把材料切好备用)
-
步骤2/8
点击查看大图
中火烧锅放点油,把腊肠倒入锅里炒出油。
-
步骤3/8
点击查看大图
把梅肉也倒入锅里翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
还是中火,芋头也倒入锅里一起炒,芋头很吸油,可以再倒点油去炒香,差不多了调味料也放进锅里炒匀,最后放一半葱花翻炒,味道很香了。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒500ml水进锅里,大火烧开焖一小会,关火。
-
步骤6/8
点击查看大图
把焖好的料倒入装着洗干净米的锅里,水差不多淹过芋头。(没放老抽,颜色有点淡,喜欢深点颜色的可以加点老抽)
-
步骤7/8
点击查看大图
好了,在饭里加一点点酱油和葱花拌匀就可以吃了,味道很香,口感软糯而且不油腻,当早餐吃很不错哦。
-
最后一步
点击查看大图
芋头很好吃
这个芋头软饭做法很简单,总结一下,把芋头腊肠等材料切好放锅炒香,调好味道再放水烧开焖一下,最后和米一起煮就可以了,小白也可以煮的,动手煮一锅,热乎乎的吃上一碗,想想都很满足,哈哈。
上面的材料是两大两小吃,做个参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
芋头软饭的其他做法
芋头软饭的相关分类
芋头软饭的相关推荐
-
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
467661人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
512788人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚(内附清理猪肚小窍门)
1237610人看过 -
香芋排骨粥
257199人看过 -
#素食主义#素烧芋头
95165人看过 -
香蕉南瓜燕麦汁
8772人看过 -
蔬菜咸粥
72108人看过 -
南瓜五谷杂粮粥
11096人看过 -
鲜百合青瓜丁
145249人看过 -
水煮毛豆
81131人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#提神补气色苹果黄芪水
117007人看过 -
素烧茄子(空气炸锅快手版)
2683442人看过