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葱香豆豉干烧鲫鱼

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国民枸杞

鲫鱼，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
新鲜鲫鱼 1尾
、
小葱 3根
、
大葱段 2段
、
老干妈豆豉 3勺
、
蒜瓣 3个
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

煎鱼有技巧的，热锅热油撒盐，绝对鱼皮不丢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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