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奥利奥雪媚娘的做法

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奥利奥雪媚娘

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雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别q弹爽滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果或者喜欢吃的饼干碎，酸酸甜甜，口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更加好，轻轻一口咬下去，还带着隐隐的甜意和凉意。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

饼皮所需糯米粉 150克

、

饼皮所需玉米淀粉 45克

、

饼皮所需糖 20克

、

饼皮所需牛奶 255克

、

馅料所需淡奶油 400克

、

馅料所需奥利奥碎适量

、

饼皮所需黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
饼皮材料倒在容器中，搅拌均匀，大火烧开蒸30分钟。
步骤2/16 点击查看大图
蒸好后放入黄油，搅拌均匀
步骤3/16 点击查看大图
加了黄油的状态
步骤4/16 点击查看大图
少许糯米粉放入锅中小火炒手粉，炒到发黄的状态
步骤5/16 点击查看大图
奥利奥去除夹心压碎
步骤6/16 点击查看大图
这个方子一点不会黏，也不容易干，切成小剂子
步骤7/16 点击查看大图
小济子压扁，擀成圆片
步骤8/16 点击查看大图
放入一个小碗中
步骤9/16 点击查看大图
如图
步骤10/16 点击查看大图
奶油打发到九成
步骤11/16 点击查看大图
挤入奶油
步骤12/16 点击查看大图
挖入一勺奥利奥碎
步骤13/16 点击查看大图
上面再挤一层奶油
步骤14/16 点击查看大图
如图，像包包子一样包起来
步骤15/16 点击查看大图
包好了，小胖子一个
最后一步点击查看大图
被闺女迫不及待咬了一口

小贴士

恶意评分骂人的请绕行，我没强求你们做。自己太笨别怨别人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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