多姐私房笋干
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在四川大部分地区都有栽培麻竹,鲜笋脆嫩,干笋有嚼劲,本人特别喜欢吃。这道川味笋干,吃起来很脆但也有嚼劲,微辣,既可下酒也可下饭。
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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这个就是麻竹笋干啦,网上或菜市场都可以买到。用温热水漂泡半天
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步骤2/9
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将泡好的笋干切成条状待用
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步骤3/9
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备好小米辣(切丝)、大蒜(切片)、花椒
步骤4/9
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发布于 2020-04-01
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