春笋炒牛肉超级美味，错过了就要等一年！
浏览 48000 · 收藏 231
将做法保存到手机
春笋作为新鲜食材已经接近尾声，吃货们千万别错过这一年一度的美食机会，赶紧行动吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
竹笋切片；
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、植物油、水淀粉腌制10分钟；
-
步骤4/5
点击查看大图
将笋片焯水至断生捞出备用；
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油，将牛肉和红椒一起下锅炒至七成熟，然后放笋片调味，大火翻炒均匀，出锅前放蒜叶、水淀粉。
小贴士
竹笋焯水一定不要超时，否则会失去脆爽的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
换个做法
春笋炒牛肉超级美味的相关分类
春笋炒牛肉超级美味的相关推荐
-
家常茄子炒肉片#母亲节，给妈妈做道菜#
3542443人看过 -
#节后清肠大作战#西芹百合炒腰果
328514人看过 -
莴苣肉丝
2796848人看过 -
蚝油茭白
2238902人看过 -
白灼生菜
4510549人看过 -
西芹百合腰果炒虾仁
20290人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋排骨汤
490906人看过 -
新春超鲜口感～韭菜虾仁水饺
738081人看过 -
胡萝卜木耳鸡蛋饺子
194206人看过 -
竹笋炒牛肉
624239人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1729103人看过 -
藕条炒肉丝
24004人看过
