超级简单的酸菜牛肉面
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今天晚上回家事情比较多(运动+听课),就做了一个超级省时间的酸菜牛肉面,供大家参考。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
卤牛肉
适量
、
细面条
适量
、
葱
一小节
、
姜
2片
、
蒜
3瓣
、
酸菜/盐菜
适量
、
高汤/浓汤宝
三分之一盒
、
小白菜
一小把
、
豆腐皮
半张
、
油泼辣子
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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切葱姜蒜,切豆腐皮,切牛肉
-
步骤2/5
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热锅凉油,油热后下葱姜蒜
-
步骤3/5
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面条过凉水备用
-
步骤4/5
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加酸菜翻炒后加高汤,没有高汤可以少加三分之一盒浓汤宝,加豆腐丝
-
最后一步
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碗中加面条,加煮好的汤,再加入牛肉,煮好的青菜和油泼辣子就可以开吃啦!
小贴士
浓汤宝不能加多,加多可能会咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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