清炒花蛤
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烹饪步骤
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步骤1/6
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花蛤提前泡水吐沙,两个蒜瓣切成片(8g),一片姜切丝(4g),一小勺淀粉(2g)加少许水(20g)调成水淀粉
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步骤2/6
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锅中热油,放入姜丝蒜片炒香
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步骤3/6
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花蛤控干水分,放入锅中稍微翻炒一下,不要炒到完全开口,否则肉容易脱落
步骤4/6
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发布于 2020-04-01
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