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芒果&奥利奥蛋糕盒子

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小 亜

心血来潮，想吃了就自己动手
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1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕体 3个709规格的盒子
、
低筋面粉 40克
、
鸡蛋 4个（单个65g左右）
、
白砂糖 40克
、
玉米油 40克
、
柠檬汁（白醋） 几滴
、
奶油水果部分 芒果草莓等
、
奶油 300克
、
白砂糖 25克
、
小芒果 适量
、
奥利奥碎 适量
烹饪步骤
小贴士

这个蛋糕体配方很好记，就是那个“小四卷”方子 奶油打发技巧，做冰打发，打发头提前冷冻，中速打发，打的时候可以适当倾斜盆子，奶油量做好是占打蛋头一半以上哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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