清蒸梭鱼
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今天刚出海的新鲜梭鱼,必须清蒸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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去鱼鳞,清除内脏
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步骤2/4
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从鱼背切开,切断鱼刺,用料酒和盐煨治20分钟
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步骤3/4
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盘底加葱姜段,煨好的鱼入蒸锅蒸十分钟左右
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最后一步
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出锅后倒出水,加豉油和一品鲜,加葱花香菜,起锅热油浇在鱼身上,大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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