可乐饼
日本家庭常吃的可乐饼,挑战成功了^_^看样子就知道好不好吃了吧*^_^*外酥里嫩,好吃停不下来……
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步骤1/18
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所有食材备齐
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步骤2/18
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培根和洋葱切末,玉米粒控净水分
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步骤3/18
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一点点油将洋葱和培根煸香
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步骤4/18
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煸至焦香变色
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步骤5/18
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用厨房用纸和保鲜膜包裹的土豆高火加热6分钟,或者蒸熟也可以。我比较用惯微波炉加热土豆的方法,方便口感好
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步骤6/18
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土豆捣碎
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步骤7/18
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加入煸好的洋葱培根还有玉米粒
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步骤8/18
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加入沙拉酱和黑胡椒碎
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步骤9/18
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混合均匀
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步骤10/18
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加入少许淀粉,好成型
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步骤11/18
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整型
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步骤12/18
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粘上面粉
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步骤13/18
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蛋液
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步骤14/18
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面包糠
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步骤15/18
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下油锅中火炸
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步骤16/18
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炸制变色捞出,控油
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步骤17/18
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外酥里嫩
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最后一步
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蘸沙拉酱和番茄酱食用,口感更佳^_^
一定要配圆白菜或者蔬菜沙拉一起吃,营养均衡味道好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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