干豆皮(烧烤味)
在家也能自制“干豆皮烧烤”和烧烤店味道一样一样滴~吃起来真的是津津有味,制作方法非常简单,喜欢吃豆皮烧烤的可以做起来吧♡
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步骤1/5
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干豆皮焯水,热水开下干豆皮,焯水2分钟,捞出,泡凉水,攥干,备用。
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步骤2/5
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准备配料: ①猪肉切丝;②辣椒面、孜然粒或孜然面、芝麻粒、③花生面、④葱花,备用
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步骤3/5
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准备调料:香油、蒜蓉辣酱,备用。
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步骤4/5
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油热把肉丝下锅煸炒至8分熟,倒入葱花、辣椒面、孜然、芝麻煸炒一分钟,再加入之前焯好攥干的干豆皮在锅里翻炒均匀,盛出。
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最后一步
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盛出之后,加入花生面、适量芝麻油、少量蒜蓉辣椒,搅拌均匀,就OK啦!开吃,纯正烧烤味豆皮,下饭又可口~
做的小伙伴秀一秀成品图,让我们一起分享一下手艺吧,不明白评论问我吧,给您回复。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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