蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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简单快手又好吃，低脂低油，美味健康！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜 2棵

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖少许

、

温水小半碗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
生菜掰开，一片一片洗净
步骤2/11 点击查看大图
大蒜切成蒜末，不用切太细
步骤3/11 点击查看大图
2勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，小半碗温水，搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
锅中加入适量热水，放入适量的盐，用筷子搅一搅
步骤5/11 点击查看大图
水开，盐化后，放入洗净的生菜
步骤6/11 点击查看大图
焯烫至生菜变软，捞出沥干水分，码在盘里
步骤7/11 点击查看大图
另起锅，加油，油热后，下入蒜末，煸炒至香
步骤8/11 点击查看大图
加入调料汁，将其煮开
步骤9/11 点击查看大图
将煮好的酱汁，浇在码好的生菜上，就可以啦
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

生菜不要焯烫的太久，爽脆的生菜搭配酱汁，口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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