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放一年都不会坏的酸甜可口的糖蒜

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家有都宝

去年做了一大罐糖蒜 开罐之日因为备受朋友好评 开罐就分完了 今年我从网上又买了些云南红皮蒜 这个蒜个头挺大的 也挺辣 我今天泡盐水特意多泡了点时间
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新蒜 2500克
、
陈醋 2000毫升
、
白砂糖 800克
、
盐 50克
、
高度白酒 50克
烹饪步骤
小贴士

把蒜用淡盐水泡一天是为了去除蒜的辛辣味 泡过的蒜一定要控干水 要不有生水蒜容易坏 这么做出的蒜放一年都不会坏的 酸甜可口 非常下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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