土豆烧排骨
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆去皮洗净,切块;葱洗净,葱白切长段,葱叶切小段;姜洗净,切片;香料洗净,装入卤味袋。
-
步骤3/9
点击查看大图
排骨洗净,放入冷水锅中,煮至变色,撇去浮沫后捞出,在冷水中过凉并沥干水分。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅放油,放入冰糖中国炒至融化切成焦糖色。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入排骨,翻炒至上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入生抽、料酒、葱白和姜片翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入热水和卤味袋,大火煮开后转小火煮30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入土豆,煮20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出葱白、姜片和卤味袋,加入盐,转大火煮约3分钟至收汁,出锅后撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
土豆烧排骨的相关分类
土豆烧排骨的相关推荐
-
土豆烧排骨
9833人看过 -
土豆烧排骨
5796人看过 -
土豆烧排骨
466823人看过 -
土豆烧排骨
12185人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞(全蛋版)
1068150人看过 -
土豆烧排骨
17000人看过 -
熬制红糖浆
270898人看过 -
古法纯手工熬红糖
3322人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣土豆烧排骨
184424人看过 -
土豆烧排骨(简易版土豆烧排骨)
46626人看过 -
土豆烧排骨
84626人看过 -
蛋炒饭/浓情意式焗饭
63238人看过