停不下来的麻辣卤味
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我个人吧,非常喜欢吃卤鸡爪,卤鸡尖,等卤味,可是最近在家宅的不想出门,可是突然又想吃,那就自己做吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡尖
500g
、
鹌鹑蛋
50个
、
土豆
一个
、
鸡爪
300克
、
花椒粒
一把
、
干辣椒
一把
、
生抽,老抽
适量
、
盐,鸡精
适量
、
油
250g
、
香料包
2包
、
冰糖
100克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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锅中烧水放入姜片,料酒,等水沸腾倒入鸡尖,鸡爪,煮3分钟等水有泡沫关火捞起来,放入凉水中,把水倒掉重新放冷水洗净捞出备用。
-
步骤2/13
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把锅洗净重新加水烧开把鹌鹑蛋煮好敲碎备用,或者剥了壳备用更入味
-
步骤3/13
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我是觉得懒得剥,卤好吃的时候剥也一样,我就是敲碎卤的
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-04-01
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