蒜苔炒肉
猪肉太贵了,用鸡胸肉代替啦。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切丝,姜切丝,里面放一点点盐,鸡精,耗油淀粉,一点儿水,腌制6分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制的时候把蒜苔切成段
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,油不太热得时候放进去肉丝,注意不要动它,晃晃锅让肉丝不粘锅底
-
步骤4/6
点击查看大图
放老抽,和一点儿白糖炒匀加一点儿水
-
步骤5/6
点击查看大图
放蒜苔,盐,耗油,鸡精,翻炒均匀,大火收汁尝一下汤汁有点咸就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
完成装盘
腌肉的时候放点儿淀粉炒出来的肉超嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
蒜苔炒肉的其他做法
蒜苔炒肉的相关分类
蒜苔炒肉的相关推荐
-
荷兰豆炒腊肠
12442人看过 -
蒜苔炒肉
9270人看过 -
蒜苔炒肉
76506人看过 -
谁能抵抗得住东北铁锅炖的诱惑?反正我是抵抗不了
414480人看过 -
小鸡炖蘑菇
2750112人看过 -
萝卜炖羊肉
2988980人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
256574人看过 -
酸辣汤 胡辣汤
1236604人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋
269445人看过 -
葱爆羊肉
6320202人看过 -
小米蒸排骨
1856333人看过 -
干锅花菜
108235人看过