油泼剪刀面
天天捞面条有点腻了,来个不一样的面食
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步骤1/5
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面粉加适量的清水搅拌絮状(注意水不要太多,面团要硬一点)揉成面团后,醒发15分钟。醒发后揉成光滑的面团。
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步骤2/5
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拿起小剪刀✂️,开始你的表演。面板上撒一点面粉,防止面粘在一起
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步骤3/5
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水开,开始煮面。可以加点生菜或者豆芽都好吃。
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步骤4/5
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面煮好盛入碗中,加入葱花,蒜末,盐,辣椒面,味极鲜,醋,十三香,耗油,白糖,也可以来点鸡精
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最后一步
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起锅烧油,油热倒入碗中,搅拌均匀即可。当然,放点炒好的鸡蛋更好吃
面不要太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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