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韩式泡菜炒鲜鱿鱼的做法

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韩式泡菜炒鲜鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼一只

、

洋葱少许

、

韩式辣酱 1勺

、

韩国泡菜一包

、

青红辣椒半个

、

京葱半条

、

蒜片少许

、

五花肉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
鱿鱼切花水开了放进去半熟捞起来用冷水冲洗一下粘液（太熟还要翻炒口感不好）
步骤3/10 点击查看大图
韩国辣酱，韩国泡菜
步骤4/10 点击查看大图
爆香五花肉（加点五花肉鱿鱼就不会太寡）
步骤5/10 点击查看大图
加入鱿鱼翻炒熟
步骤6/10 点击查看大图
再加少许油将配料加入大火炒熟，加少许盐（后加泡菜是有味道的可少加盐也可后试味再加盐），两勺糖，鸡粉，（如果怕炒不好，可以事先炒熟配料再这个步骤加入）
步骤7/10 点击查看大图
加入泡菜炒（泡菜熟的不用炒太久炒热了就好）
步骤8/10 点击查看大图
最后加入一勺韩国辣椒酱炒匀就上盘，辣椒酱会湖底所以最后加进去捞匀就好！
步骤9/10 点击查看大图
炒匀可以上盘
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韩国泡菜炒鱿鱼

小贴士

这个菜比较开胃，不炒鱿鱼可以直接炒五花肉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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