糖醋排骨
一人份的排骨,简单美味!宅在家里吃好吃的!哈哈
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步骤1/9
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凉水下锅,料酒、所备调料都放进去!
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步骤2/9
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大火煮开,舀出沫子,改小火慢炖一小时左右!
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步骤3/9
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凉油下白糖翻炒,炒出糖色
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步骤4/9
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这样就可以了
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步骤5/9
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下排骨翻炒
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步骤6/9
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关小火,把排骨夹出去,加点水熬汤汁,醋、蚝油、蕃茄酱、盐(可以自己尝一下哦)锅底有糖,所以直接加水,熬就可以了!放好调料,水开就可以了,不用勾芡,汤汁也很粘稠!
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步骤7/9
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最后淋在排骨上,撒上葱花或者蒜苗(没有小葱花就放了蒜苗叶)撒点熟芝麻就可以开吃了!
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步骤8/9
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煮过的排骨,肉嫩多汁,好吃
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最后一步
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萝卜排骨汤,味道也是极好的,汤可以下面条
煮过的排骨味道很好吃,大家可以试试看,而且一下子有两种吃法呢,还可以喝排骨汤喔*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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