桑叶鸡蛋饼
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家里有种植桑树,桑椹可以用来熬成桑椹酱,桑叶可以用来煲鸡肉汤喝,桑叶也可以做成桑叶鸡蛋饼。早餐煎一个桑叶鸡蛋饼,配一杯牛奶或者是一碗粥,既美味健康又营养丰富。新鲜桑叶有降低血糖、消疮祛斑、减肥清脂、降低血粘、预防心肌梗塞和脑溢血等作用。还有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血,治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。另外桑叶含丰富的纤维素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维,因此具有导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用。
营养分析
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6克
16克
59克
350
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
桑叶(只摘取鲜嫩的叶子)
一把(约80克)
、
面粉
半碗
、
鸡蛋
一颗(喜欢可以再加一颗)
、
水
一碗
、
盐
适量
、
胡椒
适量
、
喜欢肉的可以加适量的肉馅
、
喜欢加虾皮的也可以加点虾皮
、
鸡精
适量(可以不用)
烹饪步骤
-
步骤1/14
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取一些桑叶枝,只摘取鲜嫩的叶子。
-
步骤2/14
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先用水浸泡桑叶十分钟,之后清洗干净捞出来。
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步骤3/14
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锅里放入水,开火把水煮开,再把桑叶放下去烫一下开水就捞出来沥干水分。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-31
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