草莓千层蛋糕
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❤️为你爱的那个ta做个甜品吧~❤️
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡蛋
4个
、
低筋面粉
190克
、
牛奶
500毫升
、
糖
60克
、
黄油
60克
、
以上千层皮
、
内馅
、
淡奶油
600克
、
糖
50克
、
草莓
适量
、
糖粉+奶粉(表面用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好全部材料,千层皮就是除了黄油外所有材料混合过筛一次。黄油用温水或者微波炉融化后加入面糊过筛两三遍,得到的面糊就会很细腻!草莓先洗干净滤干水,也可以用厨房纸擦干~
-
步骤2/18
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开始煎皮,尽量薄一点,小火煎至冒小泡就可以了,太大火会糊掉喔!
-
步骤3/18
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看图,我的很薄喔,大概煎出了19张皮,自己掌握好,熟能生巧~留出两张漂亮的用来最上面一层用~
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-31
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