蒜豉爆花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花甲洗净,控干水分
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步骤2/5
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豆豉切碎,油热、爆香葱头+蒜末+姜末+豆豉
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步骤3/5
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下花甲,加少许开水,盖上锅盖
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步骤4/5
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花甲陆续打开时,加入芹菜、料酒、盐、生抽、蚝油、黑椒粉,兜熟
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最后一步
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出锅前放入葱段、香菜段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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