云朵面包
不用学的面包,像云朵一样柔软噢!
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步骤1/6
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打入三个蛋清,蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋
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步骤2/6
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电动打蛋器高速打发,白糖分三次加入
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步骤3/6
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再加入玉米淀粉。继续打发至成型不倒即可
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步骤4/6
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在烤盘上铺油纸,刮出糊糊塑形成一个圆形面包的形状,可以在上面撒一些燕麦或葡萄干,看自身意愿
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步骤5/6
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烤箱提前预热,上下火150度烤23分钟,每个烤箱脾气不同,自行调节火候
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最后一步
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完成喽,像云朵一样的面包
蛋清一定要用电动打蛋器,不要打过也不要打的很稀,一定要成型,碗倒过来不倒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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