自制芋圆
邻居送了些芋圆饺子，好吃极了，那就自己动手做起来吧，做了南瓜，紫薯，芋头3种口味，大获成功
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步骤1/6
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煮熟的芋头捣碎和木薯粉混合成型
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步骤2/6
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搓成合适大小的圆形
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步骤3/6
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南瓜，好吃
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步骤4/6
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三种口味成品，一次吃不完冷冻在冰箱里保存
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步骤5/6
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红豆莲子煮出沙，再把煮好的芋圆放进去
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最后一步
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Q弹
一、木薯粉是木薯淀粉，某宝或者菜场都有卖，不可替代；二、各种泥与木薯粉没有严格比例，混合能成型即可，喜欢吃甜一点的，可在混合时加适量白糖，需要注意的是紫薯比较干，要加一点水，否则很难搓圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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