酸辣素米线的做法

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酸辣素米线

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10分钟左右 | 切墩(初级)

食材：米线300克，白菜50克，番茄一个。配料：豆瓣酱，姜葱蒜，生抽，醋，盐，鸡精。

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜，番茄，洗净切碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中起少许油，放入豆瓣酱，番茄，白菜，姜葱蒜一起炒。
步骤3/5 点击查看大图
炒至番茄变糊状，加入半碗水。
步骤4/5 点击查看大图
加入米线
最后一步点击查看大图
加入少许生抽，醋，盐，鸡精。汤煮沸一分钟即可出锅！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

番茄要多炒一会，可以使番茄发挥出自然的酸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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