是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

毛毛虫烤肠卷的做法

点击查看大图

毛毛虫烤肠卷

浏览 44176 · 收藏 562

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

换种花样吃馒头。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

【面团用料】：

、

中筋面粉 300g

、

酵母 3g

、

细砂糖 5g

、

水 150g

、

【馅料】：

、

台式烤肠（大） 6根

、

台式烤肠（小） 6根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/10 点击查看大图
面粉中加入白砂糖、水，搅拌成絮状。（加入白砂糖是为了让面团发酵的更好，蒸的时候也更白一点）
步骤3/10 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤4/10 点击查看大图
盖上盖子醒发至二倍大。
步骤5/10 点击查看大图
发酵好后取出排气，然后分成6个大的小剂子和小的6个小剂子。
步骤6/10 点击查看大图
然后取一个小剂子搓成长条。
步骤7/10 点击查看大图
卷在烤肠上。
步骤8/10 点击查看大图
依次卷好所有烤肠后，放入蒸锅继续醒发20分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
上汽后蒸12分钟。就好了。
最后一步点击查看大图
出锅开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

换个做法

毛毛虫烤肠卷的其他做法

毛毛虫烤肠卷的相关分类

腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗火锅更多

毛毛虫烤肠卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许