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简易萝卜糕

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朴实的面粉

想要以最简单以及最快的方法完成✅好吃的萝卜糕。发现了这个超轻松，超简单的食谱
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30~60分钟
白萝卜 1条
、
蒜头 4瓣
、
红葱头 5粒
、
小虾米 40克
、
粘米粉 350克
、
玉米粉 10克
、
水 750克
烹饪步骤
小贴士

1）锅里倒入少许油，将蒜米和小葱爆香，再将虾米倒入爆香后再下白萝卜丝。 2）最后再把粘米粉糊倒入锅中煮至浓稠。搅拌的时候会出现明显的漩涡状即可（一定要不停地搅拌，以免锅底烧焦）。 3）面糊倒入涂好油的烤模里（我用8寸模）铺平，再放入锅里，大火蒸半个小时。 4）冷却后，才拿出来切块。吃的时候，两面可以沾上粘米粉来煎香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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