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喷香各种鸭卤味

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宝藏太太

这个春节，闲着也是闲着。捣鼓这个，捣鼓那个，又学会了一些个技能。 因此，各种吃的就搞起来了。昨儿个是包子，今天是凉皮，明天就是各种卤味儿。 毕竟是入口的，我这个人就是不喜欢买现成的，一来有时间，二来总觉得自己做的干净卫生，三来吧，写写菜谱让大家一起来做，感觉有成就感。 大家一起来吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
白芷 5片
、
白寇 6个
、
山奈 1块
、
花椒 25克
、
辣椒 50克
、
生姜 10片
、
香叶 5片
、
桂皮 5片
、
冰糖 100
、
啤酒 2瓶
、
鸭骨架 750克
、
鸭翅 750克
、
生抽 100克
、
老抽 50克
、
甜面酱 100克
、
八角 5颗
烹饪步骤
小贴士

1.不需要放盐，生抽老抽和酱料都有咸味。 2.鸭货都有膻味，啤酒不能省。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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