锦娘制——小炒牛肉的做法

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锦娘制——小炒牛肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 150克

、

生抽适量

、

淀粉少许

、

蒜苗 6根

、

芹菜 1根

、

红朝天椒 5个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片，用生抽、淀粉腌制10分钟左右，最后拌入食用油。
步骤2/6 点击查看大图
锅中热油，倒入蒜苗粒翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
将蒜苗粒推往一侧，放牛肉炒至断生。
步骤4/6 点击查看大图
撒入芹菜粒，炒匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入红椒翻炒。
最后一步点击查看大图
淋适量生抽，装盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-30

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