蛋挞红薯酥的做法

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蛋挞红薯酥

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在家不能出门，做个简单又好吃的下午茶点心吧❤️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮任意个

、

红薯 1大只

、

白糖随个人口感

、

芝士碎少许可以没有

、

鸡蛋蛋黄一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
宝宝们，首先准备材料 (️外面下雨了:)蛋挞皮若干红薯一个白糖适量蛋黄液1个芝士碎少许(不喜欢的芝士可以不用添加:)
步骤2/8 点击查看大图
红薯去皮洗干净，切片，上锅蒸熟后，取出放到盆里，加入白糖，搅拌成红薯泥我用了一个白红薯，黄心红薯更好！也不用太大只，用不完会浪费❤️
步骤3/8 点击查看大图
搅拌成这个样子我先尝了一口甜甜的红薯泥让心情愉悦的味道
步骤4/8 点击查看大图
把蛋挞皮从壳里轻轻的拿出来，壳不要扔会用到！把搅拌好的红薯泥团成球，放进蛋挞皮，包成圆圆的，在手心里团一团，也可以在蛋挞皮里包上一点芝士！还可以把芝士和红薯包一起！随你喜欢
步骤5/8 点击查看大图
团成这样，放进蛋挞皮的外壳里
步骤6/8 点击查看大图
在做好的成品上面抹上一层蛋黄液
步骤7/8 点击查看大图
放进烤箱，烤箱预热2分钟.200度烤15分钟，温度不能太高，时间不能太长！红薯都是熟的，时间长了颜色会变黑！我在失败里获取的经验
最后一步点击查看大图
成功啦！我帮你们尝了一下，很美味哦！外酥里嫩，很好吃哒，有时间的宝宝们可以试一下！✨✨✨

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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