翡翠丝瓜
这是我老公最喜欢吃的蔬菜之一，想要做的好其一保留原味，其二保留原色，其三要嫩滑爽口！
-
步骤1/12
点击查看大图
将丝瓜捎皮，洗净，切成菱形！
-
步骤2/12
点击查看大图
锅烧热，上油，大火炒鸡蛋
-
步骤3/12
点击查看大图
将鸡蛋炒至八成熟添起，再放油下调料煸出香味！
-
步骤4/12
点击查看大图
再放丝爪进行翻炒，中火
-
步骤5/12
点击查看大图
加鸡蛋
-
步骤6/12
点击查看大图
加盐，加小葱，勾芡关盖焖1分钟左右，再开盖大火翻炒添盘！
-
步骤7/12
点击查看大图
炒这盘菜切记不要加生抽，老抽，保留嫩绿色
-
步骤8/12
点击查看大图
丝瓜切时记得泡水，要不然容易受痒变黑
-
步骤9/12
点击查看大图
丝瓜融入蛋的香味，入口更嫩滑
-
步骤10/12
点击查看大图
远看像嫩绿的叶子
-
步骤11/12
点击查看大图
近看更像翡翠！
-
最后一步
点击查看大图
丝瓜是好东西，减肥之利器，买它！！！
勾芡时生粉不要太多，会容易沒有晶莹剔透的效果！
盐不要太多，丝瓜很容易吃佐料，一不小心就咸了，时间火侯都要把控好，要不然炒得太烂或太生都不行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
翡翠丝瓜的相关分类
翡翠丝瓜的相关推荐
-
素馅煎饺锅贴
95006人看过 -
排毒润肺-绿豆百合玉米汁#流感季饮食攻略#
190199人看过 -
蒸红薯
253994人看过 -
绿豆玉米银耳汤 宝宝餐单
12548人看过 -
#春天的鲜味#蒸苹果
149704人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克
104778人看过 -
炒拉条子
680662人看过 -
心型芒果流心慕斯
88715人看过 -
炒拉条子
266810人看过 -
开心果巴斯克蛋糕
92345人看过 -
爱美女孩的养颜宝典——冰糖阿胶燕窝
205681人看过 -
流心巴斯克
19799人看过
