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【手撕红糖馒头】

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龙龙婆厨房

喜欢吃宁波的红糖馒头馅多个大一条馒头足足有两斤多 回福州后想吃宁波馒头还要自己做虽不是很正宗但是适合自己的味还是可以解解馋 我还是比较喜欢吃传统的馒头馅不多但是味道实在小盆友不喜欢核桃和红枣所以我就不放 如果喜欢吃核桃和红枣可以适量的放一点味道也是不错的 每个人的做法和配方都是不一样 甜度也是根据自己的喜好来
食材清单 加入采购清单
1小时以上
中筋粉 500克
、
红糖 120克
、
酵母 5克
、
温水 250克
、
猪油 5克
、
表面红糖馅
、
面粉 20克
、
红糖 50克
烹饪步骤
小贴士

我是一次性发酵到两倍大就可以开蒸 手法步骤按照自己的习惯来 甜度可根据自己的喜爱来 猪油可放可不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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