花生酱巧克力燕麦马芬(无糖)
花生酱星人又来新食谱了,花生酱香蕉巧克力的黄金组合,跟燕麦全麦这样的粗粮搭配做出来的马芬,口感扎实饱腹感强,味道也是不错哦!
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步骤1/8
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先将烤箱预热180度香蕉和花生酱一起压成泥,我就用叉子压的
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步骤2/8
然后打入鸡蛋和牛奶混合拌匀(先不放黄油/椰子油)
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步骤3/8
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将燕麦片、全麦粉、肉桂粉(可不放)、葡萄干、核桃和巧克力豆/块放一起混合均匀
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步骤4/8
液体跟分类混合均匀,倒入融化的黄油/椰子油(我用的是黄油)拌均,倒入模具,不要倒太满,8、9分满就可以
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步骤5/8
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180度烤20-25分钟
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步骤6/8
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烤箱拿出来马芬从模具里取出来(放模具里时间久了水气散不出去),放烤网上晾凉
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步骤7/8
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开吃
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最后一步
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我的早餐,吃时抹了自制草莓酱,好吃!
两根熟透香蕉还有葡萄干的我觉得甜味够了,如果特别喜甜可以在混合液体的时候放入15-25克的蜂蜜(量按自己口味调节)
巧克力我用的是74%的黑巧克力块,大家随意,可以用巧克力豆会方便些!量也是随意的喜欢就多放些肯定更好吃!
花生酱我用的是自己做的没有任何添加的花生酱,可以随意用市售的花生酱,顺滑的、颗粒的都可以,但有颗粒嚼起来会更香些,大家随意按自己现有的食材来!
放葡萄干是增加甜味的,记得面糊倒入模具后,把露出来的葡萄干按到面糊里面,因为葡萄干露在外面容易糊!
核桃可以按照自己的口味来,放不放都是可以的,放的话用烤过的核桃香一些!
吃时微波炉加热一分钟!
这款燕麦马芬饱腹感强,作为早餐很不错,饿的时候随时吃一个也是不错的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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