快捷低脂潮汕汤米粉
毕业后出来打工,在深圳这个地方安家落户,那时候刚来时每天下班公司附近就只有卖粉的,我一个北方人哪里吃的惯,而且吃不饱,加上上班加班夜班、之前我还挺胖的,两个月之后我愣是瘦成了闪电!
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步骤1/5
先将大蒜剁碎,热锅凉油(油要多放点)小火,放入蒜末炸至金黄,倒在容器中放在一旁备用
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步骤2/5
香芹两个洗净切末备用
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步骤3/5
青菜洗净备用
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步骤4/5
汤碗中放入适量的盐和鸡精备用
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最后一步
上锅烧水,锅中加两个牛肉丸,水开后放入一块半的米粉饼,煮至柔软散开,加入青菜,烫30秒,将锅中食材全部捞入提前备好的汤碗中,加入锅中的汤汁,淹没过食材就行,然后撒上香芹末,用小勺舀一点蒜末和里面的油,拌匀即可
炸蒜末时切记用小火慢慢炸,炸的时候还要不停的搅拌!不然很容易糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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