孩子都会做的牛肉汉堡
家里来小客人了。之前做过一次牛肉汉堡给孩子们吃。孩子们念念不忘。今早早餐,决定把配方告诉孩子,全程由孩子们自己下厨房,除了芝麻没粘好,其他没毛病哈。孩子一人吃了二个。光盘哈哈哈。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉+黄油+干酵母粉+白糖+牛奶+鸡蛋1个,全都放入厨师机搅拌先慢速10分钟,再中速15分钟。活好盖上保鲜膜,发酵15分钟,手指头插入面团,不粘弹回即可。
-
步骤2/7
点击查看大图
分成八等份,目测差不多即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
搓成圆形,沾上芝麻,放入烤箱中层上下火50度15分钟,面包长胖即可调至18度上下火烤制15分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将牛肉放到绞肉机绞碎,加入蚝油,地瓜粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、大葱(或洋葱碎)用手活匀即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
将牛肉饼搓成圆形,压扁,放入煎锅内烤。一块饼煎3分钟翻面,再来煎一分钟即可出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
将生菜,牛肉饼、芝士片,沙拉酱、西红柿依次放入切开的面皮内即可。
-
最后一步
点击查看大图
孩子们忘记在面皮内放鸡蛋,面皮有点干了,不过不影响汉堡的美味。
1、材料一个不能少。
2、牛肉饼前一晚调好放入冰箱,第二天早上使用,味道更佳。
3、切牛肉使用绞肉机,切洋葱使用碎菜杯,可以避免孩子是用刀不安全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
牛肉汉堡的相关分类
牛肉汉堡的相关推荐
-
8寸芒果慕斯蛋糕
23581700人看过 -
#春天肉菜这样吃#肥牛金针菇
600655人看过 -
滋补羊汤
153296人看过 -
芒果奶冻西米露
89390人看过 -
芋泥控不能错过圆滚滚松软好吃的芋泥小面包#轻食季怎么吃#
129837人看过 -
家常羊汤
76064人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #牛肉汉堡包
15313人看过 -
咖喱鸡肉土豆饭
9511人看过 -
鲜汤大碗馄炖
2495261人看过 -
巨好吃的桂花双皮奶,奶乎乎,滑溜溜~谁吃谁知道!
52492人看过 -
外焦里软葱油饼
426004人看过 -
藕条木耳小炒肉_美味小炒
46390人看过