不一样的木耳鸡蛋蔬菜蒸饺
享受美食不仅要美味,更要美观! 感觉意式的小方饺Ravioli也挺漂亮,就做个意式样子的中式蒸饺吧。 全是维生素满满的蔬菜蒸饺
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步骤1/13
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我用的罐头甜菜片,用料理机将甜菜和鸡蛋打成泥状,加入面粉中和适量水和成面团,成为紫粉色,根据喜好添加甜菜量,颜色可深可浅
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步骤2/13
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这个是绿色的香菜面
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步骤3/13
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这个就是和好的面,醒三十分钟
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步骤4/13
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醒三十分钟
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步骤5/13
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馅料
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步骤6/13
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料理机打成碎,添加调料调味,根据自己口味随便添加
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步骤7/13
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加入炒熟的鸡蛋碎,调味
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步骤8/13
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擀皮,切皮
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步骤9/13
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两张叠加,中间填馅,可用叉子把边缘压一下
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步骤10/13
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就这样子
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步骤11/13
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放入小蒸笼蒸15分钟,还包了几个不一样的,嘻嘻
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步骤12/13
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好看吗
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最后一步
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配上蒜泥和香醋辣椒油味极鲜调料
颜色可以越深越好,因为蒸熟以后的饺子颜色会变浅好多,我的粉紫色就熟了以后淡了太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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