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好吃到没朋友的南瓜饼的做法

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好吃到没朋友的南瓜饼

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南瓜是一种特别好的食物，养胃健脾养心还能帮助我们补充锌，南瓜饼的做法也非常简单，在满足嘴巴的同时补充身体所需的营养，快跟着我做起来吧

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10~30分钟

南瓜 500g

、

糯米粉 500g

、

粘米粉 150g

、

白糖 60克

、

奶粉 50克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
第一步：南瓜切薄片，上锅蒸
步骤2/16 点击查看大图
第二步：大火蒸15分钟（看熟没熟用筷子扎一下）
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第三步：南瓜搅成泥
步骤4/16 点击查看大图
第四步：加入糯米粉、粘米粉、白糖、奶粉，南瓜泥（南瓜泥最后少量多次的加，就不用加水）
步骤5/16 点击查看大图
第五步：带上一次性手套，揉成光滑的面团
步骤6/16 点击查看大图
第六步：分成35克每个小剂子
步骤7/16 点击查看大图
第七步：把豆沙揪成小坨（没有称大概就是8-10克左右）
步骤8/16 点击查看大图
第八步：取一个剂子包住豆沙
步骤9/16 点击查看大图
第九步：滚圆
步骤10/16 点击查看大图
第十步：手掌压扁两面裹上白芝麻，全部依次做好
步骤11/16 点击查看大图
第十一步：平底锅放少量油，打湿锅底就可以了（大概就是10克），全程小火
步骤12/16 点击查看大图
第十二步：两面煎黄，侧面看起来无生粉就可以了
步骤13/16 点击查看大图
第十三步：超级好吃的南瓜饼做好了
步骤14/16 点击查看大图
第十四步：软糯可口，超级好吃
步骤15/16 点击查看大图
第十五步：（都是原图）非常简单易学但是又好吃的点心
最后一步点击查看大图
第十六步：软硬适中，刚刚好

小贴士

①、南瓜泥一定要最后少量多次的加，一次性放进去面团容易稀 ②、一定要小火慢慢烤，不然容易糊 ③、我的配方冷了，也非常有嚼劲 ④、糖一定要多点才能吃出甜味 ⑤、家里没有秤的，糯米粉、粘米粉的比例，大概就是粘米粉占到糯米粉1/4就可以了（不用刻意称量）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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