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迷迭香小餐包

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踏雪郇梅

多年前在香港某超市看到法国餐包3个10港币，三种口味。就三种口味各買一个，印象深刻的是樱粟味及迷迭香。喜欢它咸中带香。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
迷迭香 干粉4克
、
橄榄油 30克
、
酵母 3克
、
糖 10克
、
海藻盐 5克
、
水 190克
、
高筋面粉 300克
烹饪步骤
小贴士

这次用的是蛋白质含量12.9克的高筋粉，所以外皮不夠韌，不同面粉做出來的口感各有千秋哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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