河南蒸面条
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蒸面条是我的最爱(又称卤面)从小吃到大,这也是从外公哪里学来的唯一的美食,因为喜欢吃,从小就站在旁边看外公做,最常听到的就是出去玩吧,不用学,以后外公做给你吃,可惜现在外公不在了,凭着小时候的记忆自己学着做,很后悔当时没跟着学一个好手艺(很多菜都没学到)不过自认为自己卤面做的味道还不错,每次都很成功,也很好吃,你们可以试试,一会给你们出个菜谱,跟着学做,保证0失败
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪瘦肉
16块钱
、
湿面条
2块钱
、
豆角
一斤
、
八角,花椒
2个
、
红萝卜
半个
、
姜,葱
适量
、
酱油,生抽,盐,鸡精
适量
、
大蒜
3瓣
、
蚝油,料酒,十三香
适量
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-03-29
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