谁家过年没做过炸带鱼进来举个爪
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过年没回的去家,想家了想吃妈妈做的炸带鱼,现在只好自己动手啦
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烹饪步骤
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步骤1/10
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长条的带鱼,放一下午解冻,泡在酱油汁里,是比较入味的。喜欢吃清淡的,不用腌哦
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步骤2/10
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虽然带鱼买来已经是短的啦,还要再切短。看我切之前和切之后的对比图,喜欢吃小块的,切3段,喜欢吃大段的,切2段
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步骤3/10
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把多的酱汁倒掉一些,不然太咸。放入面粉和淀粉。放的多,带鱼炸出来脆皮多,还有脆脆的面渣可以吃,放的少就不会,看个人喜好哦
步骤4/10
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发布于 2020-03-29
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